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煤化供销公司工会:职工代表专项巡视食堂 守护 “舌尖安全” 提升幸福指数

作者: 许冉冉   发布日期: 2025年10月28日

为持续深化企业民主管理,充分发挥职工代表民主监督职能,切实提升职工就餐质量与满意度,近期,煤化供销公司工会组织开展职工代表食堂专项巡视检查活动,以 “零距离” 监督筑牢食堂安全防线,让职工 “舌尖上的幸福” 更有保障。

精心部署,凝聚多方力量,夯实巡视基础。煤化供销公司工会高度重视此次专项巡视,将其作为践行 “以职工为中心” 理念的重要举措。活动严格按照既定方案推进,于 10 月 24 日准时启动,组建了由公司工会领导牵头,本部各分会 2 名职工代表、综合办公室、安全技术部、党群工作部相关工作人员及团员青年代表共同参与的巡视组,形成 “工会统筹、多部门协同、职工代表主责” 的联动格局,确保巡视检查全面覆盖、不留死角。

靶向发力,“听看察议” 并举,严把安全细节。巡视组紧扣食堂管理核心环节,采取 “听汇报、看现场、察细节、议问题” 的方式,对 12 项重点内容开展深入检查:在安全与规范层面,重点核查食品安全制度落实、电气防湿安全措施及食堂人员劳动保护穿戴情况,要求每一项操作都符合安全标准;在卫生与环境层面,深入洗碗间、配菜间、就餐大厅等区域,细致检查清洁状况,对纱窗密闭性等细节问题逐一确认,确保就餐环境整洁卫生;在食材与加工层面,对米、面、油、肉类等食材的采购索证索票、进货查验记录逐一核对,保障源头可溯;查看冷藏冷冻设备温度是否稳定在 0℃-8℃,食品留样是否达到 125 克 / 品种且冷藏保存 48 小时,严格落实食品添加剂 “五专” 管理(专人采购、保管、领用、登记、专柜保存),杜绝安全隐患;在人员与服务层面,核查食堂从业人员健康合格证明,确保全员持证上岗、定期体检,同时了解每日菜品搭配计划,倾听职工对餐食口味、种类的建议。

闭环整改,强化考核问责,确保实效落地。为避免 “巡视一阵风”,该公司工会严格落实 “问题整改 + 考核问责” 双机制:一是要求相关部室对巡视发现的问题现场梳理、立行立改,无法即时整改的制定整改台账,明确时限与责任人;二是适时对巡视情况进行全员通报,对重点问题下达《职工代表巡视检查整改意见通知书》,跟踪整改进度;三是将整改成效纳入年度党建考核及评先树优重要依据,倒逼责任部室将食堂管理抓细抓实,形成 “巡视 - 整改 - 巩固” 的闭环管理。

职工受益,彰显民主温度,凝聚发展合力。此次专项巡视不仅是企业民主管理的生动实践,更让职工感受到 “主人翁” 的获得感。参与巡视的职工代表表示:“通过走进食堂后台、参与检查,既看到了公司对食品安全的重视,也能把大家的诉求直接反馈,真正体现了‘职工事职工管’。” 后续,煤化供销工会将持续发挥职工代表民主监督作用,建立食堂管理长效监督机制,围绕职工 “吃得安全、吃得放心、吃得满意” 不断优化服务,以暖心举措提升职工幸福感,为企业高质量发展凝聚更强向心力。